いくら食べても太らない罪悪感ゼロごはん　元プロサッカー選手が教える

出版社からのコメント

“筋力アップレシピ”や“疲労回復レシピ”などの「アスリート飯」が大人気！現在、ＳＮＳ総フォロワー数２５万人超の、元プロサッカー選手・小泉勇人さんのダイエットレシピ本！小泉さんはアスリートフードマイスター３級や上級食育アドバイザーなど、食に関する６つの資格を取得しており、健康を考えた食事メニューを発信しています。小泉さんの料理は美味しいだけでなく、栄養のバランスも考えられていて、運動する人はもちろん、ダイエット中の方や子どもの食育にも最適です。本書では、そんな小泉さんのレシピの中からダイエット向けの８０品以上を掲載！　簡単で美味しくヘルシーな“ズミ飯”を習得できる一冊です！【著者プロフィール】小泉勇人（こいずみ　ゆうと）茨城県神栖市出身の元プロサッカー選手。ポジションはゴールキーパー。鹿島アントラーズジュニアユースを経て、２０１１年にユースへ昇格。２０１９年、ザスパクサツ群馬へ完全移籍。同年７月にヴァンフォーレ甲府へ移籍。２０２３年２月１５日、現役引退を発表。コロナ禍で練習ができない時期に本格的に料理に取り組みはじめ、料理研究家顔負けの腕前と食に関する知識をＳＮＳで発信すると大バズり。２０２１年７月に自炊記録アカウントを立ち上げる。アスリートフードマイスター３級や上級食育アドバイザーなど、食に関する６つの資格を取得。